食品廠污水處理設備方案設計

在污水處理系統的設計中，本著技術*適用、工藝措施針對性強、系統可靠穩定、運行易開易停，一次性投資與日常運行費用綜合zui省、zui大限度的減少場地占用面積及zui大限度的使用原有的處理設施的原則；通過對目前國內外同類污水處理技術的綜合分析，特別是相同工程的實際經驗，本項目擬采用“pH調節+水解酸化+接觸氧化+沉淀+過濾+二氧化氯消毒”工藝進行污水處理。在實際的每一階段，均進行了充分的多方案比較，得出*化的工藝。
2.2.2 設計原則

[1] 在設計過程中本著*、合理、實用、可靠、經濟的原則進行設計，采用*、實用、成熟、可靠的處理工藝，滿足水質波動較大、水量不穩的進水要求，確保污水處理達標排放。
[2] 采用合理工藝，合理布置，在提高系統總體效率的基礎上恰到好處的對污水處理工藝進行優化設計；盡量降低工程造價，在保證系統安全、經濟、穩定運行的前提下，以zui小的投資達到良好的處理效果。
[3] 采用運行費用較為合理的處理工藝，提高污水的處理效果的同時，減少設備投資費用。降低運行費用和降低投資費用，給業主帶來*的經濟效益。
[4] 采用*可靠的技術設備及自動控制系統，在污水處理過程中充分實現自動化優化控制、減少管理維修工作量的主要設施與設備平面及高程的針對性工程設計，操作管理方便可靠。
[5] 設計中盡量采用低噪節能的動力設備，并采取減震，降噪等措施，以防止噪聲污染。
[6] 污水處理工程整體環境與周圍環境相協調；在工程占地面積小的情況下，采用合理的布局，對處理工藝進行優化設計。
食品廠污水處理設備方案設計
2.3 設計范圍
本方案設計范圍為污水處理工程的全部處理工藝設計，包括設備選型、安裝工程等直接工程和本工程的設計、調試、培訓等間接工程；但不包括處理工程土建施工、外部供電、引水、排水和綠化、道路等輔助工程，也暫不考慮污水處理站的通訊、交通運輸和供配電、供熱、采暖等輔助工程。

3 設計水質水量
3.1 設計處理規模
本項目主要是對水果酒及飲品加工廢水進行處理，設計流量為20m3/d。
3.2 設計進水水質、出水水質
原水水質：本工程的原水水質參照經驗數據，具體如下：
BOD5 600mg/l CODCr 2000mg/l SS 1500mg/l TN 70mg/l
NH3-N 50mg/l TP 8mg/l pH 9.5~11
出水達到《城鎮污水處理廠污染物排放標準》（GB18918—2002）一級B標準。
具體如下：

序號 項目 標準 序號 項目 標準
1 化學需氧量（COD） 60 7 總氮（以N計） 20
2 生化需氧量（BOD5） 20 8 氨氮（以N計） 8（15）
3 懸浮物（SS） 20 9 總磷（以P計） 1

4 動植物油 3 10 色度（稀釋倍數） 30
5 石油類 1.5 11a pH 6~9
6 陰離子表面活性劑 1 12b 糞大腸菌群數 104
注：a、pH單位無量綱；b、糞大腸菌群數單位個/L；其余指標單位mg/L