千盛餐飲設(shè)備為您提供南通回轉(zhuǎn)自助小火鍋廠(chǎng)家相關(guān)信息,千盛擁有多項(xiàng)回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備,提供優(yōu) 質(zhì)旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備產(chǎn)品,質(zhì)量硬價(jià)格優(yōu),【:{同號(hào)},也可以加:免費(fèi)為您設(shè)計(jì)火鍋店方案。】
我們有從事回轉(zhuǎn)設(shè)備的*的技術(shù)裝配人員,能夠根據(jù)客戶(hù)的要求以及店面的實(shí)際情況設(shè)計(jì)并生成各種具有特殊工藝的回轉(zhuǎn)輸送設(shè)備,除此之外為了提高產(chǎn)品質(zhì)量,回轉(zhuǎn)輸送設(shè)備核心部分:鏈板、鏈條、軌道、*進(jìn)口尼龍材料、優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料、動(dòng)力系統(tǒng)采用中國(guó)臺(tái)灣進(jìn)口電機(jī),在出貨之前進(jìn)行多項(xiàng)質(zhì)量檢驗(yàn)。

創(chuàng)業(yè)回轉(zhuǎn)小火鍋,一是人員優(yōu)勢(shì),所有食材都是原汁原味,后場(chǎng)不需要太多的大廚,只需一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的會(huì)熬低湯鍋的大廚就行,省去了餐飲行業(yè)廚師之憂(yōu),不需要很多服務(wù)員,傳統(tǒng)飯店比如十桌100個(gè)客人至少五個(gè)服務(wù)員,而回轉(zhuǎn)自助火鍋店只需二個(gè)服務(wù)員便能搞定。中新社蘭州7月20日電 (記者 南如卓瑪)中國(guó)大范圍“火爐式”高溫正在持續(xù),然而,在全國(guó)多地,熱浪沸騰的火鍋依然成為中國(guó)人zui愛(ài)的“夏日美食”,消費(fèi)熱度有增無(wú)減...
購(gòu)買(mǎi)流程:
一、上門(mén)側(cè)量,專(zhuān)屬設(shè)計(jì),根據(jù)客戶(hù)店面形狀大小,設(shè)計(jì)出設(shè)備的形狀方案。
二、 旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備整套終生免費(fèi)維護(hù)!配套電磁爐兩年內(nèi)出現(xiàn)故障免費(fèi)以舊換新!
三、 包裝:木箱包裝。
四、運(yùn)送方式:全國(guó)統(tǒng)一物流發(fā)貨,自提。
五、付款方式:客戶(hù)可以通過(guò)支付寶全款,可以先付定金,余款物流代收。
現(xiàn)在許多的創(chuàng)業(yè)者都選擇了餐飲行業(yè),特別是旋轉(zhuǎn)式火鍋行業(yè)。作為一種一年四季都非常火爆的美食項(xiàng)目,如何才能開(kāi)好一家店呢?如何才能吸引消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)呢?除了便利、環(huán)境、氣氛、口感,火鍋底料還有食材還有哪些呢?
1、地理位置要選好
旋轉(zhuǎn)小火鍋店的場(chǎng)址會(huì)對(duì)其經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生很大的影響,我們要分析周邊環(huán)境的因素,同時(shí)地理位置的選擇會(huì)很大程度上影響著旋轉(zhuǎn)小火鍋店的客源,地理位置選好的話(huà)也會(huì)擁有廣大的消費(fèi)群體。
2、旋轉(zhuǎn)小火鍋店面的面積
出租、承租雙方首先要統(tǒng)一面積的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn),一般應(yīng)以使用面積為準(zhǔn),因?yàn)橹挥惺褂妹娣e才是真正用于旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)的面積。如果出租方出具的是建筑面積證明,要折算為使用面積。面積要進(jìn)行實(shí)地測(cè)量,重新計(jì)算后給出草圖,雙方簽字確認(rèn)。旋轉(zhuǎn)小火鍋店面的附加面積要由出租方出具有關(guān)的法律文件予以確定。
3、選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備
一個(gè)好的旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備是是開(kāi)一家旋轉(zhuǎn)小火鍋店的核心,有了旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備,店鋪才能正常的經(jīng)營(yíng)起來(lái),而高質(zhì)量的旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備又對(duì)旋轉(zhuǎn)小火鍋店的*經(jīng)營(yíng)有著重要的影響,所以選購(gòu)一個(gè)優(yōu)質(zhì)的回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備是必要的。
4、回轉(zhuǎn)小火鍋原材料的采購(gòu)
火鍋技術(shù)培訓(xùn)行內(nèi)有句話(huà):“遍地都是錢(qián),周身都是洞。”前一句的意思是,一個(gè)火鍋店正常營(yíng)業(yè)后的潲水、廢紙板、酒瓶、瓶蓋等都可以換成錢(qián);后一句的意思是,廚房各個(gè)環(huán)節(jié)浪一點(diǎn)費(fèi)、揩一點(diǎn)油,采購(gòu)環(huán)節(jié)“走一點(diǎn)路”,就會(huì)導(dǎo)致“看上去經(jīng)營(yíng)得很好,而老板卻賺不到錢(qián)”的現(xiàn)象。采購(gòu)是餐飲管理中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),通常,采購(gòu)人員由老板的親戚或親信擔(dān)任,zui重要的是管理制度和方法,否則,時(shí)間久了任何可信的人都會(huì)出問(wèn)題。了解各種產(chǎn)品,了解各個(gè)市場(chǎng)的狀況,搞清價(jià)格,學(xué)會(huì)鑒定產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣。經(jīng)營(yíng)者要隨時(shí)去市場(chǎng)了解行情,以摸清價(jià)格變化,并且,還要關(guān)心原材料的出品率。
5、回轉(zhuǎn)小火鍋味道的把握
火鍋的味道除了菜品本身的因素外,主要由底料、湯料和蘸碟決定。火鍋原湯的調(diào)制決定著火鍋的風(fēng)味,也是制作火鍋zui關(guān)鍵的一環(huán)。只要消費(fèi)者喜歡,就是好火鍋,關(guān)鍵是要在標(biāo)準(zhǔn)化和統(tǒng)一化的基礎(chǔ)上,做到質(zhì)量始終穩(wěn)定如一—顏色紅亮、不渾湯、不起泡、久煮不黑、口感豐富、滋味濃厚、麻辣適口、鮮香回甜。味道的把握很重要。
6、成本控制與節(jié)能降耗
火鍋店的費(fèi)用有房租、水電氣、員工工資、稅收、雜費(fèi)和廣告宣傳費(fèi),要想盡一切辦法節(jié)能降耗,把一些可控制的費(fèi)用降下來(lái),比如—某區(qū)域的客離開(kāi)后,在不影響其他顧客的前提下,就把燈、空調(diào)、排氣扇關(guān)掉;包括辦公、采購(gòu)、運(yùn)輸、交通、維修等在內(nèi)的雜費(fèi)也要盡力節(jié)省;每天都要抄水、電、氣表,計(jì)算出每萬(wàn)元營(yíng)業(yè)額消耗多少水、電、氣,再加上每萬(wàn)元營(yíng)業(yè)額的人工工資,在做宣傳之前,要與*的美食記者反復(fù)商量,確定宣傳方案、媒體和價(jià)格,在保證效果的同時(shí),確保每一分錢(qián)都用在刀刃上。
投資一家旋轉(zhuǎn)式火鍋店,投資少收益快,是不少餐飲行業(yè)從業(yè)者的首先項(xiàng)目之一。千盛餐飲作為早從事回轉(zhuǎn)餐飲輸送設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的生產(chǎn)廠(chǎng)家,打造旋轉(zhuǎn)餐飲一站式服務(wù)平臺(tái),極力為您打造符合您需求的設(shè)備,根據(jù)您店面的實(shí)際情況進(jìn)行量身定做設(shè)計(jì)。
回轉(zhuǎn)小火鍋;
1、模式新穎:采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品,品種多樣,顧客不必再東奔西跑,*一項(xiàng)就足以引吸顧客眼球。
2、經(jīng)營(yíng)定位靈活:回轉(zhuǎn)火鍋可分為全自助與半自助兩種,即可以按人計(jì)費(fèi)也可按盤(pán)計(jì)費(fèi),服務(wù)操作流程簡(jiǎn)單方便,不受地域限制,開(kāi)店選址更加快速。
3、節(jié)約人力成本:采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品,無(wú)需點(diǎn)單,無(wú)需傳菜,節(jié)省人力成本,增加經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。
4、生命力持久:火鍋經(jīng)過(guò)幾百年的發(fā)展,深?lèi)?ài)老百姓的喜愛(ài),消費(fèi)群體龐大,再加上近年來(lái)人們生活質(zhì)量的提高,更加重視衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)全面的理念,而火鍋恰恰是zui為符合這種理念的菜品。
5、投資見(jiàn)效快:火鍋相對(duì)于其它餐飲模式,它的利潤(rùn)率較高,并且其本身?yè)碛旋嫶蟮南M(fèi)群體,再加上回轉(zhuǎn)火鍋*的不用等餐,方便快捷的特點(diǎn)“即來(lái)即吃、隨吃隨走”大大增加了營(yíng)業(yè)期間的翻臺(tái)率,使?fàn)I業(yè)額成倍增加,利潤(rùn)率也相應(yīng)的成倍增加。
6、不受人員制約:無(wú)需大廚操作,采用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的操做加工流程,即便在無(wú)*餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)人員的情況下,也可保證菜品質(zhì)量與口味不受影響。
7、經(jīng)營(yíng)管理便捷:由于火鍋菜品品種多樣,無(wú)需經(jīng)常更換菜品,加上相對(duì)簡(jiǎn)便的操作流程,人員構(gòu)成相對(duì)簡(jiǎn)單,大大節(jié)約了經(jīng)營(yíng)管理的成本。
8、適合聯(lián)合經(jīng)營(yíng):新穎的餐飲模式+龐大的消費(fèi)群體+對(duì)消費(fèi)群體的持久吸引力+經(jīng)營(yíng)管理便捷,*具備聯(lián)合經(jīng)營(yíng)的條件。
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回轉(zhuǎn)火鍋燒烤一體設(shè)備變頻器:際,壽命長(zhǎng),工作無(wú)噪音,鏈片是新一代超大鏈片,不會(huì)掉盤(pán),滑盤(pán),運(yùn)行*,工作超穩(wěn)定。
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