面筋儀產品介紹：
面筋儀浙江托普云農科技專業生產，MJ-IIIA是由雙頭面筋洗滌儀、面筋指數測定儀、烘干儀組成，用來測定面粉中濕（干）面筋的含量、面筋質量（面筋指數）及面筋持水率的儀器，特別適合樣品量多的用戶。

儀器工作原理：
  10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成面團，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按GB/T5506.2-2008規定的方法，就可計算出濕面筋含量及面筋指數。

/雙頭面筋洗滌儀/面筋指數測定儀用途：
 雙頭廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。 

/雙頭面筋洗滌儀/面筋指數測定儀技術參數：
攪拌器轉速 120±2r/min
離心轉速 6000±5r/min
離心工作時間： 1min
面筋含量: 兩次測定結果之差不大于1.0%。
面筋指數:在指數70-100之間，兩次測定結果允許差不超過11個單位；在指數70以下，兩次測定結果允許差不超過15個單位。
工作電壓: AC220V±5% 50Hz
外形尺寸: 400×300×240mm
雙頭面筋洗滌部分
細洗滌網規格：200目
粗洗滌網規格：26目
洗杯內徑：54mm
洗滌試樣量：10g
洗滌液流量：50-56ml/min
和面時間：1-99s(數顯可調)
洗滌時間：1-9min(數顯可調)
面筋離心部分：
電機轉速：6000±5 r/min
脫水板孔徑：500μm
工作時間：60s
電機功率：25W
烘干儀部分：
工作溫度：100-180℃
相對濕度：＜90%
額定功率：650W  

其他作物品質儀器：凱氏定氮儀、消化爐、脂肪測定儀、粗脂肪測定儀、粗纖維測定儀、精米機、降落值測定儀

浙江托普云農科技股份有限公司
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