淀粉廢水處理是以玉米、馬鈴薯、小麥、大米等農產品為原料生產淀粉或淀粉深加工產品(淀粉糖、葡萄糖、淀粉衍生物等)的工業產生的廢水，一般都屬于高濃度有機廢水，是造成的主要污染源之一，本文將詳細分析淀粉廢水的污水處理工藝，希望能給大家帶來幫助。
淀粉廢水處理主要處理工藝選擇
近日，環保部新發布了淀粉廢水治理工程技術規范(HJ2043-2014)。此標準以我國現行的污染物排放標準和污染控制技術為基礎，規定了以玉米、小麥和薯類等為原料生產淀粉及后續產物的生產廢水治理工程設計、施工、驗收和運行維護等技術要求。
淀粉廢水治理工程技術規范(HJ2043-2014)標準為*發布。其中明確了淀粉生產廢水來源及主要處理工藝選擇：
淀粉生產廢水的來源
以玉米為原料生產淀粉時，廢水主要來源于玉米浸泡、胚芽分離與洗滌、纖維洗滌、浮選濃縮、蛋白壓濾等工段蛋白回收后的排水，以及玉米浸泡水資源回收時產生的蒸發冷凝水。
以薯類為原料生茶淀粉時，廢水主要來源于脫汁、分離、脫水工段蛋白回收后的排水、以及原料輸送清洗廢水。
以小麥為原料生產淀粉時，廢水由兩部分組成：沉降池里的上清液和離心后產生的黃漿水。
以淀粉為原料生產淀粉糖時，廢水主要來源于離子交換柱沖洗水、各種設備的沖洗水和洗滌水、液化糖化工藝的冷卻水。
淀粉廢水主要污染物有懸浮物(SS)、化學需氧量(COD)、氨氮(NH3-N)、總氮(TN)和總磷(TP)。
淀粉廢水治理工藝路線的選擇應根據現行國家和地方有關排放標準、污染物來源及性質、排水去向確定程度，選擇相應的處理工藝。
淀粉廢水治理總體上宜采用“預處理+厭氧生物處理+好氧生物處理+深度處理”的污染治理工藝，工藝流程圖如下：淀粉企業額根據淀粉生產的原料和產品種類、廢水性質選擇合適的廢水工藝路線和單元技術。
