作為第三產業(yè)中的餐飲服務業(yè),這幾年在我國發(fā)展的很好,人們也日益形成對食品安全問題的重視。而食品的正確貯存成為食品安全體系中的重要環(huán)節(jié),餐飲服務單位的食品貯存設施更是食品安全的重要保證。餐飲冷庫安裝哪家好呢,下面就來具體介紹下。
餐飲冷庫設計公司*肯德制冷,肯德制冷提示,廚房冷庫設置一般分為0-5℃的保鮮庫和-18℃的冷凍庫。加工操作區(qū)分為粗加工區(qū)、潔凈操作間、冷菜間、宰割間等,加工操作區(qū)一般控制在16℃,宰割間控制在12℃,加工操作區(qū)需吊裝保溫凈化板。
1、餐飲裝配式冷庫庫體:
裝配式冷庫庫體由庫底墊板、地板、墻板、頂板組成。庫底墊板鋪設在校平后的地坪上,主要作用是調整地坪的水平,通風防潮,防腐銹。底板由凸邊底板,中底板和凹邊底板組成。頂板的組成與底板相似,由凸邊頂板、中頂板和凹邊頂板組成。
2、餐飲裝配式冷庫墻板分外墻和庫內隔墻兩種:
外墻由角板、雙凸墻板、凹凸墻板、雙凹墻板組成,角板位于庫體的四角處,每個完整的裝配式冷庫有四個角板;每一面不安裝庫門的墻上必有一個雙凸墻板,其余為凹凸墻板。
肯德制冷集設計、生產、施工、維護一條龍的服務,精益求精和熱忱服務在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽,經過公司的不懈努力和歷練,我們擁有一批經驗豐富的專業(yè)制冷、電氣、機械設計工程師,建造師等技術人員,項目管理人員和專業(yè)技術工人。主要從事冷庫、冷藏保鮮庫、冷凍速凍庫等制冷設備及相關制冷產品開發(fā)研究專業(yè)制冷企業(yè)。
公司在成立之時就確定以人為本,以科技促進發(fā)展的經營理念.在不斷吸取國內外企業(yè)*管理經驗和科研成功的同時,也加強了和各大高等院校及科研單位聯合協作。致力于新產品的開發(fā)研制及企業(yè)管理的逐步完善,同時也鍛煉出一支實踐工作經驗豐富、服務體系完善的施工、管理隊伍。我們以優(yōu)良的工程和完善的售后服務,本著互惠互利的原則誠信經營,熱切期望與廣大企業(yè)達成友好合作關系。
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