環境監測是間斷或連續地測定環境中污染物的濃度，觀察、分析其變化和對環境影響的過程。
內容包括
1工業生產：廢水、飲用水、冷卻水、安全衛檢測、振、電磁輻射、照度、紫外線檢測等項目；
2惡臭污染物控制指標：氨、*胺、硫化氫、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫、二硫化碳、苯乙烯、臭氣濃度；
3空氣廢氣、環境空氣產廢氣、公共場所空氣、室內空氣、油氣收、氣象參數檢測；
4土壤、污泥、低質、固體廢棄物、危險廢棄物、海水沉積物檢測；
5生態調查：土壤、水、海水、河流、湖泊、氣降水、物監測、海水物體、近海污染態調查、海水養殖區監測；
6二惡英：煙氣、廢棄物、乳品、蛋類、植物飼料、魚貝類、氣空氣、土壤、植物； 
7職業安全健康檢測: 環境空氣、塵車間潔凈室檢測、噪音、粉塵； 
8環境影響評價監測：環境空氣NO2、SO2、PM10、TSP、CO2、CO、NH3、H2S、非甲烷總烴等；
9室內裝飾材料: 空氣甲醛、氨、苯、氡、總揮發性機化合物（TVOC）檢測等；
環境檢測的過程一般為接受任務，現場調查和收集資料，監測計劃設計，優化布點，樣品采集，樣品運輸和保存，樣品的預處理，分析測試，數據處理，綜合評價等。
環境監測的對象：自然因素，人為因素，污染組分。環境監測包括：化學監測，物理監測，生物監測，生態監測。

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