五味子為木蘭科植物五味子Schisandra chinensis （Turcz.）Baill.或華中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟果實。

五味子干燥機靈活配備，五味子干燥機特點：

（1）物料在帶干機上受到的振動和沖擊輕微，物料顆粒不易粉化破碎，因此也適用于干燥某些不允許碎裂的物料。

（2）帶干機不僅供物料干燥，有時還可對物料進行焙烤、燒成或熟化處理操作。

（3）帶干機結構不復雜，安裝方便，能*運行，發生故障時可進入箱體內部檢修，維修方便。

（4）可以調節空氣量、加熱溫度、物料停留時間及加料速度以取得干燥效果。

（5）設備配置靈活，可使用網帶沖洗系統及物料冷卻系統。

（6）大部分空氣循環利用，高度節省能源。

（7）*的分風裝置，使熱風分布更加均勻，確保產品品質的*性。

（8）熱源可采用蒸氣、導熱油、電或燃煤（油）熱風爐配套