*是山梨糖醇的同分異構體，兩種醇類物質的二號碳原子上羥基朝向不同，分子式是C6H14O6，分子量為182.17。易溶于水，為白色透明的固體，有類似蔗糖的甜味。
*連續沸騰干燥機環境無污染，是為GMP制藥工程開發的一種新型高效沸騰干燥設備。設備由空氣過濾器、加熱器、主機、料車、清灰室、連接風管、風機、消音器等組成，它能與搖擺式顆粒機或高效濕法制粒機配套使用，它具有比傳統的XF系列臥式沸騰床更寬的流化范圍。廣泛用于醫藥、化工、食品、飼料等領域，用于濕顆粒和粉狀物料的干燥。
工作原理
空氣在高壓離心通風機的吸送下，經亞高效空氣過濾器過濾，進入空氣熱交換器加熱至設定溫度，然后通過氣體分布板形成無數高速氣流束沖出物料，氣束問所形成的負壓卷吸物料，使之成為沸騰狀。此狀態下熱空氣與物料廣泛地接觸，增強了傳熱過程，因而在較短的時間內促使物料中的水份蒸發、分離。濕氣流透過捕集袋由風機排出，被捕集袋截留在沸騰器內的物料則為干燥產品。
