MEE肉湯配方:(g/L) | |
蛋白胨 葡萄糖 磷酸氫二鈉 磷酸二氫鉀 三號膽鹽 煌綠 pH值7.2 ± 0.2 | 10.0 5.0 6.45 2.0 10.0 0.015 25℃ |
MEE肉湯原理: | |
蛋白胨提供蛋白質、維生素和氨基酸;葡萄糖提供碳源;磷酸氫二鈉和磷酸二氫鉀為緩沖劑;三號膽鹽和煌綠為選擇性抑菌劑,抑制非腸桿菌科細菌的生長。 | |
用法: | |
稱取本品 33.5g,加熱攪拌溶解于 1000ml 蒸餾水中,于沸水中加熱 30 分鐘, 迅速冷卻培養基分裝于 17mm × 170mm 試管中,每管 10ml ,無需高壓滅菌, 0 - 5℃可存放一周。 |
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