YK-120RD_小型香菇烘干機(jī)_香菇烘干機(jī)

香菇烘干機(jī)的產(chǎn)品介紹：

香菇是世界的名貴食用真菌，香菇內(nèi)含*的香味，營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)嫩滑，是中外名菜常用的配料之一，被譽(yù)為菜中*。同時(shí)，香菇也是一種*的藥用菌，具有益氣、不饑、活風(fēng)破血等*的藥用價(jià)值。近代醫(yī)學(xué)證明，*食用香菇可以增強(qiáng)體質(zhì)，軟化血管，降低*，更有防癌抗癌之功效。因此，香菇在市場(chǎng)上非常搶手，成為排名*二的食用菌，香菇的生產(chǎn)與加工可以帶來*的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，具有廣闊的市場(chǎng)前景。香菇的烘干技術(shù)尤為重要,它對(duì)香菇形狀、色澤、香味起關(guān)鍵作用，一臺(tái)好的烘干設(shè)備是香菇烘干質(zhì)量的保證。YK-120RD_小型香菇烘干機(jī)_香菇烘干機(jī)

香菇烘干機(jī)的烘干工藝：

1、初步烘干期：起烘溫度不能過高或過低，應(yīng)掌握在35℃為宜，烘干3—4小時(shí)，一般每小時(shí)溫度升高1—2℃，溫度逐步升至40℃左右。

2、恒速烘干期：烘干到4—5小時(shí)以后，溫度要逐漸升至50℃左右，每 小時(shí)升2℃左右，保持穩(wěn)定的進(jìn)氣和排氣，此階段一般烘干3-4小時(shí)。

3、烘干期：烘干8—9小時(shí)時(shí)，溫度要逐漸升到55—60℃，進(jìn)氣和排氣同時(shí)降低一半，此階段一般烘干1—2小時(shí)。

4、*烘干期：zui后1個(gè)小時(shí)，溫度應(yīng)控制在60—65℃，關(guān)閉排氣進(jìn)氣，保持內(nèi)部溫度均勻，能保證菌褶蛋黃色并增加香氣。

_香菇烘干機(jī)
香菇烘干機(jī)的烘干要點(diǎn)：

1、升溫和降溫不應(yīng)過快，只能逐漸進(jìn)行，否則菇蓋起皺影響質(zhì)量。

2、zui高溫度不能超過65℃，否則易燒焦。

3、菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放在菇篩上，用干凈噴霧器均勻輕噴清水于菇面上（不能噴在菌褐上），再放進(jìn)烘干房，關(guān)閉窗門30分鐘，再進(jìn)行正常烘干，一次不行可進(jìn)行2-3次，使菇面顏色*。

4、烘干后的香菇要及時(shí)包裝，低溫干燥避光保存。
_香菇烘干機(jī)

香菇烘干機(jī)的產(chǎn)品工作原理：
YKP易立諾空氣能烘干機(jī)是利用逆卡諾原理，吸收空氣中免費(fèi)的熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干庫房內(nèi)，實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高，配合相應(yīng)的除濕排濕設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。熱泵干燥機(jī)由壓縮機(jī)——換熱器（內(nèi)機(jī)）——節(jié)流器——吸熱器（外機(jī)）——壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成了一個(gè)制冷劑循環(huán)系統(tǒng)。冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng)，它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程（溫度高達(dá)120℃），它進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣，同時(shí)自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài)，當(dāng)它運(yùn)行到外機(jī)后，液態(tài)迅速蒸發(fā)吸熱再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，同時(shí)溫度下降至-20℃～-30℃，這時(shí)吸熱器周邊的空氣就會(huì)*地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實(shí)現(xiàn)將空氣中的熱量搬運(yùn)到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣溫度達(dá)到干燥物料的目的。
_香菇烘干機(jī)
香菇烘干機(jī)的產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)：
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