水稻烘干機
水稻收割后含水很高,要想讓水稻達到安全倉儲的條件(不霉變)必須把水稻的含水率降低到能夠進行倉儲的安全水分(即12%為水稻倉儲的安全水分)。水稻不同與其他糧食的干燥,水稻是一種熱敏性的作物,干燥速度過快或者參數選擇不當容易產生爆腰。
水稻烘干機產品介紹
水稻的干燥不同于其他糧食的干燥,水稻是一種熱敏性作物,干燥速度過快或參數選擇不當容易產生爆腰。所謂“爆腰”是水稻干燥后或冷卻后,顆粒表面產生微觀裂紋,這樣直接影響水稻碾米時的碎米率,從而影響水稻的出米率,也就是影響其產量和經濟價值。因此國家標準規定:爆腰率的增加值不超過3%。其次水稻的結構不同于其他糧食作物,水稻籽粒由堅硬的外殼和米粒組成。外殼對稻米起著保護作用,故水稻比大米更易于保存。稻谷在干燥時其外殼起著阻礙內部水份向外表面轉移作用。所以稻谷就成了一種較難干燥的糧食。試驗表明,稻殼、稻米和稻糠的干燥特性是不同的,其平衡含水率也各不相同,因此不能把稻谷看成均勻體,而應當看成復合體。科勝低溫循環式水稻烘干機解決了水稻烘干難題將水稻烘干過程http://www.kshgsb。。com中的破損率及爆腰率降低到zui低,提高了水稻烘干加工過程中的經濟價值。
水稻烘干機防爆腰的工藝關健
1、何為“緩蘇”工藝
就是糧食干燥塔的內部結構增加不送熱風的工作段(也可輸入少量冷風),通過相鄰干燥段較高溫度的熱傳導進行熱工作,這一過程稻谷也在緩慢降水。此時稻谷實際接觸到的溫度僅為20-25℃。達到對稻谷緩蘇的目的。
2、大風量低溫干燥工藝
為了保證稻谷烘后品質,減少爆腰率,必須采用較低的介質溫度(風溫),KS稻谷干燥機氣流的輸入風溫≤75℃,使稻谷實際接觸的溫度只有35-38℃,確保烘后稻谷的爆腰度<2%。
因輸入風溫較低,如不增大輸入風量肯定出現熱工作的熱能大大降低而干燥機的產量也隨之降低的現象,所以必須輸入干燥塔內較大風量,方可解決這一矛盾。一般稻谷干燥機配置的送風機風量是玉米干燥塔的2.5倍以上。風量為每1000kg稻谷0.5-0.7m3/s。
3、限速干燥工藝
稻谷干燥過快或冷卻過快均易產生爆腰。通過大量的實驗和用戶反饋證明:干燥速率一般應控制在1.5%以下,即每小時降水率≤1.5%。
水稻烘干機特點:
我公司自主研發的水稻烘干機(水稻烘干設備,水稻烘干生產線)(水稻烘干塔),適用于南方地區早、晚稻谷的烘干,也可用作油菜籽、小麥等谷物的烘干。其主要特點是采用組合式干燥工藝,根據降水率(8%-10%)和品質要求,采用順流和混流結合干燥方式,糧粒內外充分進行濕熱平衡,糧食烘后水分均勻,減少稻谷爆腰率,保證烘后品質。采用錯流冷卻方式。濕糧在機內一次達到安全水分,冷卻后排出機外。可配備煤、油、稻殼等多種燃料熱風爐。優點是:不論產量如何變化,烘干機均可設計為單臺,占地面積小,附屬設備少;不增加操作人員數量;因此:產量越大,系統投資總費用與循環式烘干機相比越低。效率高的優勢越明顯。
水稻烘干機差別
橫流式
所謂的橫流水稻烘干機是指,水稻從儲糧段靠重力向下流至干燥段,加熱的空氣由熱風室受迫橫向穿過糧柱,在冷卻段則有冷風橫向穿過糧層,糧柱的厚度一般為0.25~0.45m,干燥段糧柱高為3-30m,冷卻段高度為1-10m ,其特點:1、結構簡單,制造方便,成本低;2、水稻的流向與熱風的流向垂直;3、存在的問題是:干燥不均勻,進風側的水稻過干,排氣側則干燥不足,產生了水分差,所以要加多次換向解決干燥不均勻,減少水分差。
逆流式
在逆流水稻烘干機中,熱風和水稻的流動方向相反,zui熱的空氣首先與zui干的糧食接觸,糧食的溫度接近熱風溫度,故使用的熱風溫度不可太高,低溫潮濕的水稻則與溫度較低的濕空氣接觸,容易產生飽和現象。在烘干高水分水稻時谷層溫度有一個*值,由于水稻和熱風平行流動,因此,所有水稻在流動過程中受到相同的干燥處理。其特點:1、熱效率較高,2、糧食溫度較高,接近熱風溫度,3、糧食水分和溫度比較均勻。
順流式
在順流式水稻烘干機http://www.gyksjx。。com中,熱風和水稻的流向相同,高溫熱風首先與zui濕、冷的水稻相遇,因而它的干燥特性不同于橫流干燥機,順流干燥機比傳統橫流干燥機節能30%,在干燥段間設有緩蘇。其特點:1、其熱風與水稻同向流動,2、可以使用很高的熱風溫度,如200~285℃而不使糧溫過高,因此干燥速度快,單位熱耗低,效率較高,3、熱風首先與zui濕、zui冷的水稻接觸,4、熱風和糧食平行流動,干燥質量較好,5、干燥均勻無水分梯度,6適合干燥高水分的水稻7、糧層較厚,糧食對氣流的阻力大,因此所用風機的功率也較大。
混流式
混流式水稻干燥機內交替布置著一排排的進氣和排氣角狀盒,水稻按照S行曲線向下流動,交替受到高溫和低溫氣流的作用,其流動曲線很好的解決了糧粒之間的換向,是糧粒受熱更均勻,隨著風溫的提高,蒸發一定量的水分所需要的熱風量也相應減少,所以使用的風機也可小些。起特點:1、由于谷層厚度比橫流和順流的小,氣流阻力降低,風機的功率較小,單位電耗的生產率較高,2、干燥機可以采用積木式結構,方便組裝和生產,3、在混流式烘干機中,谷物不是連續的暴露在高溫氣流中,而是受到高低氣流的交替作用,故糧食烘后品質好,裂紋率和熱損傷相對小一些,從熱風和糧食的相對運動來看,混流干燥過程相當于順流和逆流交替作用。
水稻烘干機干燥后的品質
水稻的干燥不僅要求生產率高,爆腰率低,而且還應保證整米率高。水稻烘干時的整米率不僅和介質溫度有關而且與空氣的相對濕度也有一定關系。熱風溫度增加,則整米率降低,相對濕度增加,則整米率增加。國家標準規定水稻烘干機爆腰率增加值:當降水幅度≤5%時,水稻爆腰率增加值≤3%;當降水幅度 >5%時,水稻爆腰率增加值≤4%。
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