徐州大明制冷設備有限公司是一家集專業(yè)研發(fā)、冷庫建造,徐州冷庫安裝及銷售徐州制冷設備為一體的專業(yè)制冷企業(yè)。公司歷年來先后為國內各大中型食品、酒店、賓館、電子、化工行業(yè),販量超級市場,大型物流中心等提供冷庫設計、冷庫安裝、冷藏設備設計、制作及施工安裝,并以優(yōu)良的施工質量及完善的售后服務贏得客戶的*好評。
蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗延長貯藏期的目的。
現代冷凍機械的出現,使保鮮技術可以在快速凍結以后再進行,大大地提高了保鮮貯藏蔬菜的品質。
目前冷庫采用無霜速凍制冷方式,配置壓縮機及制冷配件,采用自動化霜, 控制方式。
蔬菜保鮮冷庫類型
1、冷卻間
用于對進庫冷藏或需先經預冷后凍結(指采用二次凍結工藝)的常溫食品,進行冷卻或預冷。加工周期一般為12~24h,產品預冷后溫度一般為4℃。
2、凍結間
用于需要凍結的食品,由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃,加工周期一般為24h。
3、冷卻物冷藏間
又稱高溫冷藏間,主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。
4、凍結物冷藏間
又稱低溫冷藏間,主要貯藏經凍結加工過的食品,如凍肉、凍果蔬、凍魚等。
5、冰庫
又稱貯冰間,用以貯存人造冰,解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。
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徐州大明制冷設備有限公司是一家集專業(yè)研發(fā)、冷庫建造,徐州冷庫安裝及銷售徐州制冷設備為一體的專業(yè)制冷企業(yè)。本公司已順利通過ISO9001:2008 質量體系認證并獲得中國制冷設備維修安裝企業(yè)資質證書。公司歷年來先后為國內各大中型食品、酒店、賓館、醫(yī)藥、電子、化工行業(yè),販量超級市場,大型物 流中心等提供冷庫設計、冷庫安裝、冷藏設備設計、制作及施工安裝,并以優(yōu)良的施工質量及完善的售后服務贏得客戶的*好評。
徐州大明制冷設備有限公司以高科技平臺和高素質服務,按照質量標準體系建立的公司質量管理標準和工程品質控制程序,建造的冷庫工程獲得客戶*好評。 公司獨立研發(fā)的擁有核心技術的溫控器、溫濕度記錄儀、高效節(jié)能的LED冷庫*燈產品品質高、質量穩(wěn)定,同時為了確保產品和工程的質量,冷庫建造在制冷系 統(tǒng)的主要和關鍵部件上,冷庫安裝工程*選用上制冷行業(yè)*系列產品和部件,如比澤爾、艾默生谷輪、漢鐘、萊富康、復盛、丹弗斯、艾默生、杜邦等,并 在高效及特殊要求換熱器的設計和選型方面有著豐富的經驗。冷庫建造在歷年所承建的許多項目中,*的設備運行管理和遠程監(jiān)控系統(tǒng)得到廣泛應用,大大方便了 用戶和維護人員對制冷系統(tǒng)維護和管理。我們在冷庫建造的技術上不斷進取,冷庫建造致力于綠色環(huán)保材料的應用和節(jié)能技術的研發(fā).專業(yè)的冷庫建造技術贏得了客 戶的好評。專業(yè)的冷庫安裝讓客戶給予我們較好的評價。專業(yè)的冷庫安裝公司讓您放心與我們合作。主營產品:冷庫設計、冷庫建造安裝、醫(yī)藥冷庫、冷庫工程設計 建造、大中小型冷庫、食品冷庫、速凍冷庫、保鮮冷庫、冷藏冷庫。
蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代蔬菜