全自動谷物飲料生產設備|KEXIN整套谷物飲料加工流水線
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一、全自動谷物飲料生產設備|KEXIN整套谷物飲料加工流水線---科信飲料加工設備制造廠
科信公司成立二十多年以來專注于飲料生產線設備,屬于國內飲料設備的主要制作廠家之一,科信公司客提供2000-36000瓶玻璃瓶(易拉罐)啤酒生產線全套設備、2000-36000瓶/時礦果蔬汁生產線整套設備,2000-36000瓶/時茶飲料生產線、2000-36000瓶/時碳酸飲料生產線、2000-36000瓶/時植物蛋白飲料生產線、各種產能的易拉罐飲料生產線??菩殴句N售中心在河南鄭州成立長達18年整,積累了老客戶達到4000多家,這充分證實了科信公司擁有的實力??菩殴精@得新老客戶的*好評!
溫州科信輕工機械有限公司專致于各種果汁飲料生產線、茶飲料生產線、碳酸飲料生產線、植物蛋白飲料生產線、易拉罐飲料生產線、純凈水生產線等各種飲料機械。我公司具有二十多年的實戰經驗,其中大小項目不計其數。公司已優秀的技術團隊、大批經過實踐檢驗的工程人員和完善的售后服務,贏得了整個河南市場。正逐步占據國內以及市場。深受廣大用戶的好評!
二、|KEXIN整套谷物飲料加工流水線---全自動易拉罐飲料灌裝機
我公司根據國內大、中型罐頭廠、飲料廠實際情況,參照瑞士的封罐、灌裝同類產品而設計制造的新一代灌裝、封罐組合機。采用無罐身接觸的氣動控制自動下蓋,采用等液面灌裝技術,生產能力為變頻調速,95%以上外觀材料為的不銹鋼,保證了整機的美觀和衛生要求。為提高罐內真空度,可按客戶要求配置蒸汽噴射裝置,為保證zui大限度對客戶的可配備遠程監控系統。
主要技術參數:
封罐頭數:4
灌裝頭數:18
生產能力:80~250罐/分鐘
適用罐高:39~160mm
適用罐徑:φ52.5~φ99mm(特殊規格為105mm)
電機功率:5.5kw
外形尺寸:3050mm×1750mm×1900mm
三、|KEXIN整套谷物飲料加工流水線--谷物飲料生產線制造工藝、工藝要點:
材料:紅豆、燕麥、玉米、黑豆、南瓜、芝麻等雜糧,穩定劑、檸檬酸鈉、白砂糖等
谷物顆粒---烤制-----沖洗-------預煮----磨漿---煮將---均質---調配(穩定劑、白糖、檸檬酸鈉溶解)--定容---均質--超高溫殺菌--灌裝--成品
工藝要點:
1.原料選擇:
2.選擇顆粒飽滿、無蟲害、無霉變的,剔除可能有土塊等雜物的
3.烤制
挑選好的谷物放置烤箱中烘烤,烘烤溫度為120度,時間視物料客戶大小而定,一般在30-90分鐘,選用低溫長時間的烤制方法,達到谷物*熟透,有烤香味為止,烘烤的過程中要經常反動以免烤糊,起哄紅豆等原料不需要烤制
烤制的目的:使淀粉進行熟化
4.侵泡
將烤好的谷物加入溫水中侵泡1-6個小時,直至谷物泡透為止。
侵泡的目的:縮短預煮的時間
5.預煮
將親泡過的谷物撈出來放入蒸煮鍋中加水進行預煮,時間大約為20-60分鐘,主導顆粒軟爛為止,煮的過程中要進行攪拌,避免生熟不均勻。預煮時不同的谷物要分開煮
預煮目的:烤制后的原料太硬,不好磨漿
6.磨漿
將煮好的谷物與預煮水一起用進行粗磨2次,然后轉入膠體磨進行細磨成漿狀,細度達到80目以上
7.煮漿
將將夜轉入煮漿果進行煮漿,煮漿工藝為95度20分鐘,煮漿時要開動攪拌器。
8.均質
將煮漿后的漿液進行均質均質條件為65度以上,壓力20-30兆帕
9.溶解穩定劑
按配方需要稱取穩定劑,與白砂糖、檸檬酸鈉等輔料干粉混合均勻后,加入到50-60度的穩重,在高速攪拌下進行*溶解
10.配料
將均質過的物料打入穩定劑溶液中,攪拌混合均勻,并加水定容,此時物料溫度為70度
11.均質
將物料進行均質,均質條件為:溫度65度以上,壓力30兆帕
12.殺菌
均質過的物料進入殺菌工藝,殺菌條件137度10秒
13.灌裝
無菌灌裝,注意減少物料的回流次數,如果二次滅菌,應在降溫時適當搖瓶
四、|KEXIN整套谷物飲料加工流水線---我廠對廣大用戶服務項目
1、新建廠的工藝設計、設備工藝的平立面布置設計。
2、老廠改造工藝設計及設備配套。
3、整套生產線及單機的加工制造、安裝調試。
4、對新建廠的技術工人,生產工人的人員培訓,產品加工技術、工藝、配方實行一條龍服務。
5、設備三包、價格合理、供貨及時、竭誠為各界朋友服務。
溫州科信輕工機械有限公司
總部地址:浙江省溫州市龍灣區濱海園區三道
科信機械河南營銷中心地址:
地 址:鄭州市南四環與鄭堯高速交叉口向西300米路南(科信飲料機械)
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