蔗糖合成酶(SSⅡ)測試盒_蔗糖系列_分光法
測定方法：分光光度法
產品規格：50管/24樣
注 意 ：正式測定前務必取2-3個預期差異較大的樣本做預測定
測定意義：
蔗糖是源（葉片等）光合產物向“庫”器官運輸的主要形態。蔗糖合成酶（Sucrose Synthase, EC 2.4.1.13）是雙向反應酶，既可催化蔗糖合成又可催化蔗糖分解，是蔗糖代謝的關鍵酶之一。研究其合成方向SS-Ⅱ的活性對于植物蔗糖合成具有重要意義。
bSS-Ⅱ催化游離果糖與葡萄糖供體UDPG反應生成蔗糖，蔗糖與CAS反應可呈現顏色變化，在480nm下有特征吸收峰，酶活力大小與顏色的深淺成正比。
蔗糖合成酶(SSⅡ)測試盒_蔗糖系列_分光法
需自備的儀器和用品：
可見分光光度計、水浴鍋、臺式離心機、移液器、1 mL玻璃比色皿、研缽、冰和蒸餾水
試劑的組成和配制：
提取液：液體60mL×1瓶，4℃保存；
試劑一：液體4mL×1瓶，-20℃保存；
試劑二：1000μg/mL蔗糖溶液10mL×1瓶，4℃保存；
試劑三：液體3mL×1瓶，4℃保存
試劑四：液體40mL×1瓶，4℃保存；
試劑五：液體12mL×1瓶，4℃避光保存；
樣品測定的準備：
按照組織質量（g）：提取液體積(mL)為1：5~10的比例（建議稱取約0.1g組織，加入1mL提取液），進行冰浴勻漿。8000g 4℃離心10min，取上清，置冰上待測。
