真空冷凍干燥是目前物質脫水的一種較為*的方法，該技術是將含水物質在低溫下凍結，而后使其中的水份在真空狀態下直接升華，并用冷凝的方法捕凝升華的水汽，達到物質脫水干燥的目的。
經真空冷凍干燥的物質，其物理、化學和生物狀態基本不變，物質中揮發性成份和受熱變性的營養成份損失很小，凍干后的物質呈多孔狀，其體積與干燥前基本相同。故加水后由于接觸面積大，能很快地復原，在密封容器內有較長的保存期。
真空冷凍干燥機廣泛適用各種熱敏感的生物制品的研制和生產。例如疫苗、菌苗、生物物品、藥品、蔬菜真空包裝、蛇粉、魚鱉膠囊丸等。
隨著生物醫藥衛生事業和食品、保健品行業的發展，真空冷凍干燥機已成為制藥、食品、保健品行業和科研單位的必需設備。
GZL系列真空冷凍干燥機按GMP要求設計和制造，采用整體式結構，占地面積小，安裝運輸方便。
整體操作具有手動、自動程序或電腦控制等方法，加裝抗干擾裝置后可靠性更強。
箱體、板層、水汽凝結器、真空管道及液壓裝置等金屬部件均采用不銹鋼材料。
擱板裝有性能*的加塞裝置，凍干后的制品能在無菌狀態下自動加塞，減輕了勞動強度，提高了產品質量。
擱板采用間接制冷和間接加熱的方法，采用高效換熱器，減少了板層的溫差。
制冷系統采用美國德國和意大利原裝的半封閉壓縮機、中冷器、電磁閥、膨脹閥及分油器等。關鍵部件采用進口件，保證了理想的制冷溫度，大大提高了整機的可靠性，能耗低。是國內*的節能產品。
真空度、溫度、產品電阻、停水、停電、超溫自動報警、自動保護均采用數字控制儀顯示。
可視式臥式立式捕水器完*避免誤操作，捕水能力為同類機的1.5倍。
自動關閉、開啟氣閥、停水、停電保護。
按用戶要求可附加CIP自動噴淋系統，SIP在位蒸汽消毒系統。
按用戶要求，配有驗證孔，以備檢測。
可進行凍干終點判斷。
可按用戶要求進行特殊設計。
可為用戶提供相應的凍干曲線。
采用*的干箱放氣裝置，制品含水率可在1%以下。
承諾優良的售后服務、安裝調試維修、技術培訓等*服務。
食品工業：
真空冷凍干燥技術可用于果蔬、肉禽、水產、調味品、方便食品及名優特產等干燥，可達到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的，且復水性好，成品便于儲存和運輸，費用降低，保存期延長。
營養保健：
在干燥蜂王漿、人參、龜、鱉、蚯蚓等營養保健品，采用真空冷凍干燥工藝，更使人們相信該營養品純真自然。
醫藥工業：
可將真空冷凍干燥法應用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。
生物研究：
利用真空冷凍干燥技術*保存的血液、細菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經組織和各種器官，在使用時只需供給水份即可再生，仍保持其生物理特性。
其它：
如在航天隔熱陶瓷制作，考古中木帛制品保存，標本制作，特殊材料制備等的應用，可收到*的效果。相關產品：噴霧干燥制粒機http://www.chinazhiliji。。ｃｎ/