注水肉快速水分測定儀可作為市場工商管理部門的一種有效的檢測工具，防止不法商販損害消費者的健康和利益的行為。深芬儀器生產(chǎn)的CSY-R肉類快速水分測定儀發(fā)明： ZL201310178317.X實用新型：ZL201320262557.3外觀： ZL201430075376.X，CSY-R注水肉快速水分測定儀能夠快速準確檢測注水肉含水率，讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣泛應(yīng)用于全國各地的*、食品監(jiān)督安全管理局、*儲備肉冷酷、肉制品企業(yè)集團公司等。

七、(注水肉測定儀)產(chǎn)品優(yōu)點：

（1） 體積小，重量輕，結(jié)構(gòu)簡單

（2） 精度高，電磁力稱重傳感器確保稱重精度準確度

（3） 不受環(huán)境，濕度影響，無需輔助設(shè)備

（4） 操作簡單，無需安裝調(diào)試培訓(xùn)

（5） 效率高、速度快，整體操作不超過10分鐘

（6） 多種分析方式，全自動、定時、半自動滿足各種分析方式

（7） 肉類快速水分測定儀標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設(shè)備、符合FDA/HACCP格式要求

（8） 肉類快速水分測定儀紅外加熱方式可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱，大大縮短了烘干時間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節(jié)約能源。

（9）肉類快速水分測定儀產(chǎn)品、技術(shù)保障（國家發(fā)明號：ZL201320262557.3）

八、技術(shù)參數(shù)：

1、水分測定范圍：0.01-*

2、水分含量可讀性：0.01%

3、稱重范圍：0-30g

4、傳感器精度：0.001g

5、稱重傳感器：電磁力平衡傳感器確保稱重準確

6、加熱溫度范圍：起始-205℃

7、加熱源：紅外線鹵素環(huán)形燈

8、顯示參數(shù)：%水分，時間，溫度，重量

9、通訊接口：標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設(shè)備、符合FDA/HACCP格式要求

10、電源：220V±10%/110V±10%(可選)

11、頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)

12、秤盤尺寸(mm)直徑110

附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1：畜禽肉水分*

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