1.首先要根據種植面積大小確定烘房規模，一般每畝花約需烘房3平米，烘房一般為泡沫夾芯板做的保溫烘房。
2.根據我公司設備性能，單臺5匹機組標配25~30立方大小烘房。一般外部尺寸為4mX3mX2.5m（長4米，寬3米，高2.5米），然后再根據室內面積制作烤架。每層直接要留足夠的空間讓風循環。
3.為了保證鮮花快速干燥和烘干質量，烘房內要做靜壓腔，讓出風更加均衡，回風設計在烘房頂部正中，讓熱風流動更加均勻順暢。
4.開始烘干時溫度控制在30-35℃；2h后將溫度提高到40℃左右；再經5-10h，溫度提高到45-50℃，維持10h；zui后溫度提升到55-58℃，zui高不得超過60℃，烘干總時間為24h。溫度過高烘干過急，則花蕾發黑，質量下降；溫度太低，烘干時間過長，則花色不鮮，呈黃白色，也影響質量。陰天雨天須微溫烘干，先以35℃－40℃微溫烘2－3小時，再升高到50℃溫度烘至9成干，不破損。一般6－7公斤鮮花干1公斤商品。
5.干燥的標準為：捏之有聲 ，碾之即碎。
6.無論是曬花還是烤花，在花蕾干燥前均不能用手觸摸或翻動，否則花蕾變黑，降低品質，影響銷售。
