火鍋自助餐流水線適用于火鍋和刷刷鍋自助餐之用,其技術(shù)要求如下:
1、火鍋自助餐流水線包括:回轉(zhuǎn)式輸送帶一套、電控柜一個;
2、按客戶提供的火鍋流水線平面布置附圖制造;
3、輸送采用不銹鋼大滾子鏈,大滾子鏈上設鏈板,大滾子鏈節(jié)距為101.6mm,鏈板形狀為扇形,寬度為150mm,長度為100mm,輸送鏈及鏈板材料均為優(yōu)質(zhì)304材料制造,輸送大滾子直經(jīng)為φ65,材料為尼龍,輸送鏈輪材料為尼龍。
4、火鍋流水線機架為50×25×1.5裝飾方管組焊而成,方管材料為不銹鋼材料制造;鏈板下部機架也可采用Q235-A碳鋼材料制作;
5、輸送帶線速度為4~15m/分鐘,采用變頻器調(diào)速;
6、輸送運動方向為正反方向兩種;
7、輸送帶鏈板下設有墊條,墊條材料為無毒聚乙烯,且保證無明顯噪音;
8、輸送帶運動必須平穩(wěn),拐彎不得有翻板現(xiàn)象;
9、輸送帶機架周邊所貼大理石及輸送帶*玻璃擋板均由甲方自作。
優(yōu)點:防潮,防水,*,不變形,密度大,抗撞擊,耐磨損,耐酸堿,易清潔。
架體: 支架、連桿、驅(qū)動機架、張緊裝置、動力固定裝置均采用優(yōu)質(zhì)加厚鐵方管制作,經(jīng)熟練技工焊接,保證架體的平穩(wěn)性及堅固性。表面噴塑處理,使設備整體更能凸顯美觀大方,更能持久耐用
不需要設大廚房,整個配制、加工過程,都由顧客在餐桌上自己完成,節(jié)省空間是其一優(yōu)點; 不需要大型灶臺和灶具,無需大廚,普通服務員無需培訓就能操作,
簡單易操作是其優(yōu)點之二; 回轉(zhuǎn)火鍋是一人一鍋,即可根據(jù)顧客喜愛選擇各色菜品又符合個人衛(wèi)生習慣,綠色飲食回歸自然是其優(yōu)點之三;*新穎的回轉(zhuǎn)火鍋設備工藝,
配用現(xiàn)代高科技電磁爐具,沒有明火,不存在安全隱患,沒有絲毫油煙產(chǎn)生,環(huán)保、衛(wèi)生是其優(yōu)點之四?;剞D(zhuǎn)火鍋設備均由以下部分構(gòu)成:臺架系統(tǒng)、動力系統(tǒng)、輸送鏈系統(tǒng) 、
軌道系統(tǒng)。 我司的回轉(zhuǎn)輸送設備采用進口電器元件、鏈片及導軌均采用304不銹鋼材質(zhì),配合不銹鋼鏡面板或不銹鋼拉絲面板,外觀整潔、美觀。
設備均擁有以下特點:
1、輸送鏈帶運行平穩(wěn)
2、輸送鏈帶兩鏈片間高度差小
3、輸送導軌接駁位平整、無毛刺
4、設計合理,鏈帶經(jīng)久耐用
5、鏈片墊條采用特殊材質(zhì)制造,具有耐磨、無噪音等特點。
我公司回轉(zhuǎn)輸送設備是以低價格.高品量贏取客戶的支持。設備餐臺臺面的裝飾材料可以選擇人造石,大理石,金剛石等,臺下墻裙的裝飾材料可選擇防火板,不銹鋼板、馬賽克、鋁塑板等等。其設備可根據(jù)店鋪使用面積及客戶要求進行設計各種形狀。