想要吃到干凈衛生的美食，離不開除油煙設備的幫忙！不達標的油煙排放對人體是有害的，油煙里面含有多種致癌物質，人體*吸收會增加患癌幾率，所以油煙凈化排放問題是不容小視的。

  噴香美味的烤魚，時下被眾多吃貨追捧，蘇州幾家烤魚店的生意也異常火爆。zui近，一條被*轉發，稱蘇州一家烤魚店賣得zui多的鯰魚，是用泔腳和腐爛食物飼養的“垃圾魚”，食用后對人體有害。專家表示，鯰魚是否是所謂的“垃圾魚”，目前爭議頗多。不過，國家并沒有明文禁止用泔腳喂魚。這也就是說，只要保證飼料沒有傳染病害就可以。

 因為食物污染會對人體健康造成威脅，所以我們都十分關注食物的原料是否受到污染。同樣道理，餐飲油煙對人體健康也是有害的，所以餐廳飯館的煙氣排放是否及格也引起我們的關注。

食堂除油煙設備在排煙風機的作用下油煙氣混合污染物進入初級凈化整流腔，腔內的特殊結構對污染物進行均衡整流的同時，利用親油性的濾料對大顆粒油霧滴進行吸附截留，分離出來的油水液體被集中回收，脫除油水的煙氣均衡地進入次級柵狀高壓場。飯店油煙處理器油煙氣在高壓場的作用下，被電離、分解，吸咐 、碳化，同時場中產生的活性因子臭氧（O3），對煙氣中的有毒成份和異味進行分解和除味。

餐飲除油煙設備特點

1.電場分布裝置采用活動結構，拆裝自由，清洗方便；

2.組合式箱體，可根據需要自由選擇進出風口方位，安裝方便；

3.設有過流、過壓、觸電、漏電、故障保護裝置；

4.可實現設備與控制分離操作；

5.結構緊湊、新穎、體積小、重量輕；

6.電場 電壓穩定，不會隨電場電流的增加而下降；

7.阻力小、噪音低、能耗低、可靠性高、過濾率高達98%以上