TPJ-20溫濕度記錄儀對(duì)茉莉花吸香釋香效果的控制

茉莉花屬于典型的“氣質(zhì)花”，具有夜間開放的習(xí)性，其香氣隨著鮮花的開放而釋放。傳統(tǒng)花茶加工仍以茶花拌和方式，其工藝繁瑣，生產(chǎn)周期長(zhǎng),勞動(dòng)強(qiáng)度大，花香利用率低，配花量大，使生產(chǎn)成本不斷攀升，影響著茉莉花茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。而隨著溫濕度記錄儀等控溫控濕技術(shù)的發(fā)展，不僅提高了茉莉花資源的利用水平，而且擺脫了茉莉花產(chǎn)地和季節(jié)的限制，減少了茶葉運(yùn)輸成本，提高了應(yīng)用價(jià)值。

茉莉花釋香與吸香：將含苞欲放的茉莉鮮花分層置于釋香倉(cāng)內(nèi)，通過(guò)釋香環(huán)境控制系統(tǒng)準(zhǔn)確控制釋香倉(cāng)內(nèi)的環(huán)境參數(shù)，根據(jù)溫濕度記錄儀保持茉莉花釋香過(guò)程適合的溫、濕度及空氣新鮮度，使茉莉花在一定時(shí)間內(nèi)持續(xù)地釋香；利用真空泵連續(xù)地抽取各層茉莉鮮花釋放的香氣，集中壓送至活性炭吸附柱內(nèi)，活性炭在一定溫濕度、壓力下吸附香氣分子，其他無(wú)味氣體排到大氣中。

綜合茉莉花釋香性狀與茉莉花香氣質(zhì)量，茉莉花釋香吸香適宜溫濕度為：溫度35℃，相對(duì)濕度85%，夏季的控制能耗和成本較低。利用溫濕度記錄儀實(shí)現(xiàn)了茉莉鮮花釋香“溫、濕”環(huán)境條件的嚴(yán)格控制，延長(zhǎng)了茉莉花生機(jī)。

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