隨著玉米烘干機(jī)在種植用戶(hù)范疇的廣泛應(yīng)用,大量糧食的需求讓玉米的種類(lèi)和差異產(chǎn)生非常巨大的變化,這些多方面的情況直接影響到烘后糧食的品質(zhì)和收益。更多的人還需要對(duì)糧食的種類(lèi)和辨別方式進(jìn)行有效地了解和改變,通常我們所關(guān)注的玉米可按不同方法進(jìn)行多種分類(lèi)。
在通常的交易中只把玉米分為粉質(zhì)和膠質(zhì)兩種類(lèi)型。那么我們作為玉米烘干機(jī)的研發(fā)和生產(chǎn)者,先來(lái)進(jìn)行簡(jiǎn)單地分析兩者的差異。
單從外形上看,馬齒形的通常即是粉質(zhì)種類(lèi),半馬齒和硬粒形的歸于膠質(zhì)形。
從產(chǎn)地來(lái)看,通常東北烘干的玉米除遼寧中西部外,大多數(shù)是粉質(zhì)玉米,較易破碎,斷面呈發(fā)白狀,適合做乳豬料,制粒不會(huì)硬,粉料時(shí)也感受要好些,粉碎簡(jiǎn)單,適口性較好。河北,河南,山東,基本上都是膠質(zhì)玉米。質(zhì)地相對(duì)堅(jiān)硬,粒大,破碎后呈碎粒狀。適合做禽料。尤其是蛋雞料。由于蛋雞料用玉米需求玉米破碎粒較大,基本上是一破四粒,粉質(zhì)玉米就達(dá)不到這個(gè)作用。所以玉米烘干機(jī)多方面的使用是我們zui大的一種面對(duì)情況。
從營(yíng)養(yǎng)成分上看,膠質(zhì)玉米淀粉含量相對(duì)低點(diǎn),并且支鏈淀粉比重高,蛋白高些;粉質(zhì)玉米蛋白低些,淀粉含量當(dāng)然就高了哦,并且直鏈淀粉比重高。粉質(zhì)玉米出玉米面率高,膠質(zhì)玉米的出玉米面率少。
膠質(zhì)和粉質(zhì)的差異不是格外的,首要跟玉米的種類(lèi)和成熟度有關(guān),有的種類(lèi)即是膠質(zhì)的,有的種類(lèi)即是粉質(zhì)的。但是假如膠質(zhì)玉米的成熟度不行,那也是粉質(zhì)的;粉質(zhì)玉米的成熟度較高,那也能夠變成半膠質(zhì)。
在一樣的烘干條件下,粉質(zhì)玉米比膠質(zhì)玉米容易產(chǎn)生焦糊粒和破碎粒,因此,選用烘干粉質(zhì)玉米時(shí)應(yīng)選用相對(duì)較低的熱風(fēng)溫度。所以對(duì)于不同類(lèi)型的玉米,我們需要進(jìn)行多方面的考慮和考量,這樣才能讓糧食烘干機(jī)有一個(gè)好的效果展示和變化。
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