蒸汽加熱夾層鍋，月餅餡夾層鍋，攪拌式夾層鍋屬于壓力容器，所以您在選擇購買哪家廠家的時(shí)候一定要注意，壓力容器證書是不是生產(chǎn)商家自己的。蒸汽加熱夾層鍋生產(chǎn)完成之后是需要當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)量*去檢測設(shè)備發(fā)布證書的，如果是沒有資質(zhì)的廠家生產(chǎn)的設(shè)備，我們是不建議您去購買的，蒸汽夾層鍋使用的時(shí)候在自己當(dāng)?shù)匾彩切枰Y質(zhì)的，假如設(shè)備資質(zhì)不齊全，設(shè)備是辦不下來的，那等于是買了一臺(tái)不能用的設(shè)備。我們建議您是到廠家親自考察一下，然后再下決定購買哪一家的。

熟食肉制品安全問題一直是與廣大群眾息息相關(guān)的事情，熟食如何做到安全生產(chǎn)，從生產(chǎn)zui開始的夾層鍋設(shè)備就應(yīng)該保證設(shè)備的材質(zhì)是否達(dá)標(biāo)，夾層鍋與食品接觸的部分材質(zhì)必須采用不易生銹，與食品接觸不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的材質(zhì)，否則影響食品的安全衛(wèi)生，重諾機(jī)械生產(chǎn)的夾層鍋設(shè)備，全部采用304不銹鋼材質(zhì)，符合國家的標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到衛(wèi)生安全。

的加熱方式及區(qū)別就是在于夾層鍋的夾層中注入的是什么介質(zhì)，直接通蒸汽的肯定是，夾層鍋夾層注入導(dǎo)熱油，通過電加熱管加熱導(dǎo)熱油的是電加熱夾層鍋，通過燃?xì)饧訜釋?dǎo)熱油的是燃?xì)鈯A層鍋，對于一些鍋爐因環(huán)保問題被停用或者沒有蒸汽鍋爐的客戶，電加熱夾層鍋無疑是的選擇，插電即用，非常方便。

在食品加工生產(chǎn)過程中，生產(chǎn)安全問題是非常重要的。夾層鍋屬于高壓容器設(shè)備，必須持有國家頒發(fā)的特種設(shè)備制造證書，才可制造。現(xiàn)在夾層鍋市場上設(shè)備質(zhì)量參差不齊，有些商家甚至都是無證作業(yè)的作坊，做我們在購買的時(shí)候一定要認(rèn)真比較，避免買到質(zhì)量差沒安全保障的夾層鍋。：李杰 :