酵母β-葡聚糖檢測試劑盒庫號：M248783 酵母β-葡聚糖檢測試劑盒庫號：M248783 酵母β-葡聚糖檢測試劑盒庫號：M248783 成分:
名稱 比例
外切-1 ,3-β-葡聚糖酶+β-葡萄糖苷酶 1瓶（玻璃） 
淀粉葡萄糖苷酶酶溶液 1瓶（玻璃） 
葡萄糖測定試劑 1瓶（玻璃） 
葡萄糖試劑緩沖液 1瓶（聚丙烯） 
葡萄糖標準溶液 1瓶（玻璃） 
酵母β-葡聚糖控制粉 1瓶（玻璃）

為衡量1,3:1,6 - β -葡聚糖和A -葡聚糖在酵母中的籌備工作。
導言：
（ 1-3 ） - β -葡聚糖含量分布的性質，特別是在藻類，
真菌和酵母，而且在高等植物。他們所服務的各種
學功能。它們構成了重大的結構性組成部分
細胞壁，他們作為存儲碳水化合物和他們有時發揮
保護作用，形成在特定的對特定
如傷人。
1的重要意義（ 1-3 ） - β -葡聚糖的
葡萄酒業是有關葡萄酒中存在的特定
高分子量（ ? 800科威特第納爾） β -葡聚糖，所產生的真菌，
灰霉病（灰腐病） 。這葡聚糖由一個（ 1-3 ） - β -鏈接
D -葡聚糖干的單D -葡萄糖基殘留附
β - （ 1-6 ） ，以每三主鏈殘留。的β -葡聚糖的通行證進入
的必須，隨著酒精濃度上升后期葡萄酒
決策，聚集發生導致澄清和過濾
的問題。 β -葡聚糖的水平低10 mg / L時可造成嚴重
過濾problems2 。這些問題只能刪除
除了特定的酶制劑活性多糖在此。
目前*的檢測方法這一β -葡聚糖在葡萄酒是
使用非特定的酒精沉淀試驗。 β -葡聚糖含量也有
藥用的影響及文獻表明，的反
腫瘤性質的多糖成分提取一定的
株蘑菇，特別是灰樹花也被稱為
灰樹花，可以歸因于線性6支， 1,3 - β -葡聚糖。
3月5日它
一直聲稱，酵母β -葡聚糖的大幅度提高
功能的免疫系統激活的巨噬細胞，其中一個
主要部*的免疫系統。
這boolet描述的方法測量（ 1-3 ） （ 1-6 ） - β -
葡聚糖酵母和蘑菇。工作仍在繼續的提取和
脫色程序分析β -葡聚糖的葡萄酒。
原則：
1,3:1,6 - β - D -葡聚糖， 1,3 - β -葡聚糖和α -葡聚糖是solubilised在
集中（ 37 ％ ; 10否）鹽酸然后
水解1.3 ñ鹽酸在100 ℃ 2小時水解為D -葡萄糖
完成孵育的混合物高純度外- 1 ,3 - β -
葡聚糖酶和β -葡萄糖苷酶。雖然一些β -葡聚糖可隨時可溶性
在熱水或熱的氫氧化鉀，這些溶劑的效果不理想的
solubilising的β -葡聚糖酵母或蘑菇。分析這些
葡聚糖需要事先部分酸水解刪除凝膠形成
性能及共價鍵連接到其他多糖（如甲殼素）或
蛋白質