根據(jù)食品污水處理的原則，應(yīng)選擇處理效果穩(wěn)定、產(chǎn)泥少、節(jié)能的處理方法。小區(qū)系統(tǒng)中的各類建筑物一般均建有化糞池，所以，化糞池應(yīng)與污水處理方法相結(jié)合。
小型食品污水處理設(shè)備生產(chǎn)廠家都采用生化方法處理生活污水，因?yàn)?/span>生活污水的BOD5/CODcr≈0.5，可生化性強(qiáng)。接觸氧化法具有容積負(fù)荷高，停留時(shí)間短，有機(jī)物去除效果好，運(yùn)行簡(jiǎn)單和占地面積小等優(yōu)點(diǎn)。為此，我們選用了工藝成熟、運(yùn)行可靠的接觸氧化法。
小型食品污水處理設(shè)備工藝流程
小型食品污水處理設(shè)備生產(chǎn)廠家的工藝依據(jù)小區(qū)污水排入水體的功能不同而異，常用處理方法有：化糞池、一級(jí)處理（初次沉淀池）、生物二級(jí)處理及二級(jí)處理后再經(jīng)消毒回用等。由于小區(qū)污水處理水量較小，管理水平不高，所以，在工藝設(shè)計(jì)時(shí)盡可能選用無(wú)污泥或少污泥的處理工藝，以防止因污泥處理不善造成二次污染。目前，較為常用的生活污水處理工藝有：
1、污水→調(diào)節(jié)池→初次沉淀池→生物接觸氧化池→二沉池→出水，生物接觸氧化是應(yīng)用zui廣泛的方法，主要優(yōu)點(diǎn)是停留時(shí)間短、易掛膜，尤其適合設(shè)備化，埋地建設(shè)倍受環(huán)保公司及用戶青睞，但由于維修管理及設(shè)備防腐等方面的問(wèn)題，近年來(lái)應(yīng)用受到限制。但如果建成地下鋼筋混凝土形式，設(shè)置人員通道以便維修，此種地下建設(shè)方式在食品水處理中具有較大市場(chǎng)，但這種方式一般處理規(guī)模較小，每天排放污水量小于幾百噸的食品較為理想。對(duì)上千噸的食品污水處理，*采用地面建設(shè)方式，生物處理部分可采用接觸氧化，也可采用SBR或其改進(jìn)型CASS工藝，曝氣方式建議采用低噪音的風(fēng)機(jī)或水下曝氣機(jī)。
2、污水→調(diào)節(jié)池→混凝沉淀→過(guò)濾→出水，對(duì)處理程度要求不高，且水量較小時(shí)，可采用此工藝，具有占地面積小，異味小，管理簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。另外，在好氧生物處理之前加上酸化水解，有利于降低能耗，提高系統(tǒng)的總?cè)コ省Ｉ钚^(qū)通常有較大的綠地面積，如果把污水處理后回用于澆灌綠地、道路、沖洗汽車，應(yīng)在上述處理出水后加上消毒或其它補(bǔ)充措施。
食品污水常用的幾種處理工藝：
1、污水→格柵→調(diào)節(jié)池→提升泵→曝氣池→沉淀池→出水
↑←污泥回流↓
2、污水→格柵→調(diào)節(jié)池→提升泵→接觸氧化池→沉淀池→出水
3、污水→格柵→調(diào)節(jié)池→提升泵→混凝沉淀→過(guò)濾→出水(物化方法)
加藥
↓
4、污水→格柵→調(diào)節(jié)池→提升泵→SBR池或CASS→出水
加藥
↓
5、污水→格柵→調(diào)節(jié)池→提升泵→接觸氧化池→混凝過(guò)濾→出水
回用工藝流程： 生物處理出水再經(jīng)混凝過(guò)濾和消毒
在流程開始時(shí)一般要考慮設(shè)置均化池，這是因?yàn)樾^(qū)在水質(zhì)和水量上的變化都比城市污水處理廠大。均化池一般設(shè)在格柵以后。物化和生化處理是去除污染物的核心部分。
埋設(shè)于地表以下，設(shè)備上面的地表可作為綠化或其它用地，不需要建房及采暖、保溫。二級(jí)生物接觸氧化處理工藝均采用推流式生物接觸氧化，其處理效果優(yōu)于*混合式或二級(jí)串聯(lián)*混合式生物接觸氧化池。并且活性污泥池體積小，對(duì)水質(zhì)的適應(yīng)性強(qiáng)，耐沖擊負(fù)荷性能好，出水水質(zhì)穩(wěn)定，不會(huì)產(chǎn)生污泥膨脹。池中采用新型彈性立體填料，表面積大，微生物易掛膜，脫膜，在同樣有機(jī)物負(fù)荷條件下，對(duì)有機(jī)物去除率高，能提高空氣中的氧在水中溶解度。生化池采用生物接觸氧化法，其填料的體積負(fù)荷比較低，微生物處于自身氧化階段，產(chǎn)泥量少，僅需三個(gè)月（90天）以上排一次泥（用糞車抽吸或脫水成泥餅外運(yùn)）。
該的除臭方式除采用常規(guī)高空排氣，另配有土壤脫臭措施。整個(gè)設(shè)備處理系統(tǒng)配有全自動(dòng)電氣控制系統(tǒng)和設(shè)備故障報(bào)警系統(tǒng)，運(yùn)行安全可靠，平時(shí)一般不需要專人管理，只需適時(shí)地對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。
