米沃奇Milwaukee Mi455紅酒中余/總二氧化硫含量測定儀
產品描述:
Mi455是一款帶微電腦處理的測定儀,應用在紅酒制造中測
定余/總二氧化硫在酒中含量的。儀器的測量范圍是0 to 400
ppm。在測量紅酒樣品中這臺儀器采用了預設系統分析方法
測量余/總二氧化硫。
要想保持葡萄酒或紅酒的果味和鮮度,就必須在發酵過程后
添加二氧化硫處理。當二氧化硫的消耗率減少,余二氧化硫
濃度增加,在不同葡萄酒中余二氧化硫與總二氧化硫的量關
系是不同的。
在食品加工領域應用二氧化硫的zui主要原因是避免氧化和防
腐。添加濃度低于30-60ppm時,33%的二氧化硫被消耗,殘
留部分即為“余二氧化硫”。二氧化硫分子的含量不僅決定于
余二氧化硫,而且與pH有關。
技術參數:
型號 Mi455殘留/總二氧化硫
測量范圍 0-400ppm SO2
精度 讀數的5%
測量方法 滴定法
測量原理 氧化還原
樣品量 50ml
ORP電極 MA924B/1
泵流量 0.5ml/min
磁力攪拌器 1500rpm
操作環境 0-50℃(32 to 122℉),zui大RH95%無冷凝
電池類型 220V,50HZ,10VA
尺寸/重量 208x214x163mm/2.2kg
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米沃奇Milwaukee Mi455紅酒中余/總二氧化硫含量測定儀