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規格：50管/48樣 測試方法：可見分光光度法
測定意義
Glu廣泛存在于動物、植物、微生物和培養細胞中，不僅是組成蛋白質的20種氨基酸之一，而且通過轉氨基作用參與多種氨基酸合成，是生物體內主要氨基來源之一。此外，Glu還是味精的主要有效成分，常用做食品添加劑以及香料生產。
*（Glu）含量測試盒測定原理
利用提取液提取，然后用顯色劑進行顯色，顯色后在570nm下進行測定。
需自備的儀器和用品
可見分光光度計、臺式離心機、可調式移液器、1 mL玻璃比色皿、研缽、冰、蒸餾水。
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