粉絲是一種傳統(tǒng)食品,在我國至少有1400年的歷史,其中zui有名的是山東龍口粉絲,它以綠豆為主要原料,生產(chǎn)的粉絲潔白、透明、韌性強,下鍋煮幾十分鐘也不會糊湯,深受人們喜愛。粉絲不僅有良好的國內(nèi)市場,而且在市場上也很。但由于綠豆價格高,資源少,因此,目前粉絲的研究。該生產(chǎn)線全自動運行，所生產(chǎn)的精制粉絲品質(zhì)、晶瑩透明、外觀條直、口感細(xì)膩，勁道耐煮，不化條，不酥條，不混湯，在市場深受消費者的喜愛，能夠為投資者帶不菲的收益。全自動水晶粉絲生產(chǎn)線是開封市晟豐機械設(shè)備廠，根據(jù)市場需求，經(jīng)過大量的市場調(diào)研，公司結(jié)合多年以來在該領(lǐng)域的加工經(jīng)驗，開發(fā)，研制出的一套在適合中國的特點，具有現(xiàn)代*水平的生產(chǎn)設(shè)備。設(shè)備（ 2010 2 0296317.1) 一、開封市晟豐機械主要工藝流程： 原料―恒溫和粉－下料－高溫定型－中溫成熟－低溫冷卻－粉皮分離－常溫強制老化－低溫恒定回生－切割成型－強壓低溫干燥－風(fēng)冷－粉絲定長切割－包裝 二、開封市晟豐機械該生產(chǎn)線具有以下特點： 1、自動化程度高。固德威全自動粉絲生產(chǎn)線是對傳統(tǒng)工藝加工粉絲的顛復(fù)性升級，無需掛桿涼曬等生產(chǎn)工藝，自動完成粉絲加工整個工藝流程，整條生產(chǎn)線裝有變頻調(diào)速系統(tǒng)，隨時調(diào)整各工段的溫度、速度、壓力等參數(shù)，以滿足生產(chǎn)工藝的需要，確保zui終產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性，工人只需巡視、監(jiān)控、微調(diào)，實現(xiàn)了操作規(guī)范化。 2、現(xiàn)代化程度高。該技術(shù)簡化了繁瑣的傳統(tǒng)的薯類粉絲生產(chǎn)工藝，解決了過去必須依靠人工才能完成的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，使之實現(xiàn)了生產(chǎn)連續(xù)化、機械化，大大縮減了生產(chǎn)周期。 3、粉絲成品率高。全自動粉絲生產(chǎn)線通過PLC提前設(shè)定程序,同時采用變頻調(diào)速器, 根據(jù)變頻器的數(shù)字顯示，可以使操作者在提前預(yù)編的工藝中按數(shù)字控制生產(chǎn),保證了產(chǎn)品的*性, 粉絲的成品合格率達(dá)到95%以上。 4、粉絲質(zhì)量好。高強度常溫回生、精準(zhǔn)低溫老化點、優(yōu)化的低溫干燥技術(shù)，確保粉絲質(zhì)量所生產(chǎn)的精制粉絲品質(zhì)、晶瑩透明、外觀條直、口感細(xì)膩，勁道耐煮，不化條，不酥條，不混湯，在市場深受消費者的喜愛，能夠為投資者帶不菲的收益。 5、節(jié)能性。生產(chǎn)線對各環(huán)節(jié)參數(shù)準(zhǔn)備控制，合理搭配，能量充分重復(fù)利用，節(jié)能效果顯著。 6、外觀美觀大方。生產(chǎn)線搭配合理，表面處理精細(xì)，整體大氣豪化。 7、一機多能。生產(chǎn)線通過增減配置可以生產(chǎn)不同的原料，如馬鈴薯水晶粉絲、紅薯黃金粉絲、方便粉絲等。