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CAS:9029-60-1,脂肪氧化酶,不飽和脂肪酸氧化還原酶,Lipoxidase from so

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公司名稱江萊生物-中國老牌試劑供應商
品牌
型號
所在地上海市
廠商性質生產(chǎn)廠家
更新時間2015/5/22 17:50:38
訪問次數(shù)276

產(chǎn)品標簽:

CAS:9029-60-1 脂肪氧化酶不飽和脂肪酸氧化還原酶 Lipoxidase from so

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江萊生物（中國老牌ELISA試劑盒供應商）

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CAS:9029-60-1,脂肪氧化酶,不飽和脂肪酸氧化還原酶,Lipoxidase from soybean
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CAS:9029-60-1,脂肪氧化酶,不飽和脂肪酸氧化還原酶,Lipoxidase from so 產(chǎn)品信息

江萊生物-中國老牌試劑供應商精力打造高科技產(chǎn)品【CAS:9029-60-1,脂肪氧化酶,不飽和脂肪酸氧化還原酶,Lipoxidase from soybean】，質量保證，發(fā)貨及時。

英文名稱：Lipoxidase from soybean；Linoleate:oxygen oxidoreductase；Lipoxygenase

其他名稱：不飽和脂肪酸氧化還原酶

CAS號：9029-60-1

分子量：108 kDa (two 54 kDa subunits)

級別：BR

活力：500000～1000000 units/mg protein

活力定義：One unit will cause an increase in A234 of 0.001 per min at pH 9.0 at 25 °C when linoleic acid is the substrate in 3.0 ml volume (1 cm light path). One A234 unit is equivalent to the oxidation of 0.12 μmole of linoleic acid
性狀：粉末或懸浮液。存在于苜蓿、豌豆、扁豆、等豆科植物中，蘿卜及馬鈴薯中也有，但以大豆中的活性zui強。由大豆結晶的脂肪氧化酶，等電點為5.4。zui適pH不能簡單決定，而是由底物的溶解性左右，一般pH6.0～3.0，zui適溫度在20～30℃之間。
用途：生化研究。脂肪氧化酶可催化分子氧，對具有戊二希1，4雙鍵的油脂發(fā)生氧化，形成氫過氧化物。氫過氧化物氧化蛋白質分子的巰基（-SH）形成二硫鍵（-S-S-）并能誘導蛋白質分子聚合，使蛋白質分子變得更大。脂肪氧化酶可通過偶合反映破壞胡蘿卜的雙鍵結構，從而起到漂白、改善色澤的作用
保存：2～8℃

此類試劑均供科研與實驗使用，不用于人體及臨床診斷。

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