當今，餐飲行業發展迅速，環保事業也隨之發展，沒有停滯。現在，很多飯館、酒店等餐飲場所的廚房相信很多大家都見過，墻壁被油煙熏得烏黑，嗆人的油煙布滿整個廚房。油煙不僅會污染環境，造成很困難的清洗工作，而且會危害工作人員身體健康，得不償失。飯店油煙凈化器的出現改變了這一現狀，它可以接通小功率電源，起到對油煙的凈化作用，被凈化的油煙氣安全排放，既不會污染環境，也不會危害人身健康。
飯店油煙凈化器因為其較小的工作功率，成為節能環保、降低排放的環保新產品。飯店油煙凈化器為我國環保事業和可持續發展提供了新的動力，設備本身只需要外加電源，不需要任何化學藥劑或物質，對無污染排放起到了一定的作用。這種高壓電離的技術只需要外加電源即可為設備提供電場，對油煙進行凈化。含有油煙的氣體經過電廠被凈化后實現無污染排放，其中的油漬會被粘附在電場中，對設備維護時只需要清洗即可，并且清洗簡單，為餐飲工作提供便利。
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飯店油煙凈化器凈化效率高：靜電極產生的負電離子可高效捕集小粒徑油煙粒子，再通過機械多級濾化，有效去除油煙粒子，達到凈化效果，飯店油煙凈化器安全、可靠性強：產品設有開門斷電裝置，當檢修門被打開時，高壓電源自動切斷，使用安全可靠，靜電電源控制系統具有過流，過壓保護和短路保護特性，確保設備運行安全穩定，飯店油煙凈化器裝簡單快捷：模塊化設計可串聯多元組合，增強凈化功能，結構形式靈活、根據需求自由選擇，安裝方便快捷，飯店油煙凈化器維護、維修方便：模組及凈化單元采用分體設計，具拆裝自由、清洗方便、不易損壞、更換便捷、使用壽命長等特點。飯店油煙凈化器能耗低、噪音小：設備采用低壓變頻控制，有效節能降耗，風道通透阻力小、設備噪音低，為用戶創造舒適安逸的環境。飯店油煙凈化器可廣泛用于飯店、賓館、酒店、食堂、食品加工廠等。多種餐飲業，
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