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江門市富美爾環保電子科技有限公司
食品消毒臭氧機
1. “臭氧”一詞因“保護大氣臭氧層”宣傳而廣為人知。由于臭氧消毒碗柜面市,人們對臭氧的應用也開始熟悉。臭氧具有殺菌力強,可直接對食品使用,不產生殘余污染的優異性能,在食品行業得到廣泛應用。
2.應用的機理與*性
食品行業應用臭氧的目的有三個方面:一是殺滅微生物-殺菌消毒;二是氧化分解有機或無機物污染氣味-除臭凈化;三是分解果蔬代謝產物,抑制后熟過程-保鮮。
殺菌消毒
臭氧為氣體消毒劑,其殺菌過程為強氧化作用使微生物細胞中的多種成分產生反應,從而產生不可逆轉的變化而死亡。
除臭凈化
臭氧去除異味性能*。依靠其氧化性能可快速分解產生臭味及其他氣味的有機或無機物質。臭味的主要成分是胺R3N、硫化氫H2S、甲硫醇CH3SH等。臭氧對其氧化分解,生成物沒有氣味。
保鮮
臭氧在蔬菜水果貯藏中的應用除了具有殺滅或抑制霉菌生長防止腐爛作用之外,還具有防止老化保鮮作用。其機理是臭氧可以氧化分解果蔬生理代謝作用呼吸出的催熟劑-乙烯氣體C2H4。
3.投入成本小
食品加工車間安裝臭氧設備投資與紫外燈相當(按16-18m3裝一只30W紫外燈設計標準),而運行費用由于臭氧設備省電、壽命長而大大降低,對于新建車間更為經濟。
4.食品行業應用
冷庫消毒
冷庫的生物污染源主要是霉菌,因其在低溫條件下存活,對消毒劑有較強的耐受力。
食品加工車間殺菌凈化
工作服消毒
食品加工、冷飲、生化制藥等部門一些工序對工作服消毒要求很高。工作服消毒經常采用高壓消毒法,這在食品行業是難以做到的。食品廠家多用紫外照射消毒工作服,因紫外線法的缺陷消毒效果很差。利用臭氧對工作服消毒,是高效、經濟、簡便的方法。
5.富美爾臭氧消毒機器參數
型號: CF-G-3-020G-1T
臭氧產量: 20克
純氧量: 0.15-0.20 (立方/小時)
臭氧水濃度: 19-22 (mg/L)
產水流量: 1 T/H
出口壓力: 0.5-0.8 Mpa
額定功率: 0.5 KW
體積: 800*490*960 L * W *H(mm)
接管口徑: Rc 1/4
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